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什么是黄粉虫甲虫?



它是鞘翅目拟步甲科的统称,也是在韩国自然生长的甲虫类。



学名
  Tenebrio molitor Linneaus, 1758
分类
  动物界
  节肢动物门
  昆虫纲
  鞘翅目
  拟步甲科
  黄粉虫属 
  黄粉虫


黄粉虫的营养成分


2016年3月获韩国食品药品安全处认可为食品原料
ㆍ高蛋白、脂肪酸、维生素等食品原料
ㆍ采用环保养殖方式,被视为未来产业的新焦点


成分
含量(g/100g)
含量
541.86
水分
2.90
碳水化合物
9.32
脂肪
33.77
蛋白质
50.32
膳食纤维
4.84


食用昆虫的功能性成分及其功效


稻蝗ㆍ富含蛋白质成分 → 补充蛋白质
ㆍ富含胰蛋白酶 → 促进消化功能

ㆍ用于治疗哮喘、增强消化功能、提升精力等
黄粉虫ㆍ富含不饱和脂肪酸
ㆍ矿物质与膳食纤维丰富,有助于食疗

ㆍ对咳嗽、化痰、中风及偏瘫等有疗效
金龟子
ㆍ烟酸,有助于解毒并促进血液循环
ㆍ具有强身健体、止痛及治疗疮疖的功效
蚕蛹
ㆍ卵磷脂 → 促进脑神经细胞的组织发育
ㆍ促进身心发育、解热、预防糖尿病、改善高脂血症及具有皮肤保湿效果
火蚁
ㆍ富含水分和纤维素 → 预防高血压
ㆍ对治疗咳嗽、感冒、哮喘及动脉硬化有疗效
蟋蟀
ㆍ生育酚(维生素E) → 提升酒精解毒能力
ㆍ促进谷胱甘肽S-转移酶的活性

ㆍ具有解热、利尿、缓解神经麻痹、治疗小便不通及护肝的功效